Биржевой товар
Изолят соевого белка "Шансун-90"
Изолят соевого белка Шансун-90 является высокофункциональным немодифицированным изолятом соевого белка и предназначен для использования в пищевой промышленности. Декларация о соответствии.
Изолированный соевый белок применяется для приготовления вареных колбас, полукопченых колбас, сосисок, сарделек, рыбопродукции и т. д. Содержание белка – 90 %, гидратация 1:5. Не имеет вкуса и запаха. Обладает большой влагосвязывающей способностью. БЕЗ ГМО.
Его питательная ценность и физические свойства делают его идеальным ингредиентом для пищевых продуктов. Отличный выбор для людей с непереносимостью лактозы.
Запросить индивидуальное коммерческое предложение
Информация о производителе: LINYI SHANSONG BIOLOGICAL PRODUCTS CO.,LTD
Желатин пищевой
Сорбат калия граннулированный
Лимонная кислота моногидрат (Е-330)
Картофельный крахмал
Чеснок сушеный хлопья
Чеснок сушеный гранулы 8-16
Чеснок сушеный гранулы 16-26
Соль морская пищевая помол 1 средняя
Назначение: Пищевая промышленность, бассейны, домашний посол, рыбная промышленность.
Вес мешка: 25 кг
Протекс-М (текстурат)
Мальтодекстрин
Джелетта- желатин пищевой
Артикул: WZ103Дозировка: 1 кг на 20-25 л. воды
Применение:
Специальная добавка пригодная для производства различных термически обработанных мясных изделий и мясопродуктов в прозрачном желе и заливных продуктов. Добавка содержит желирующие компоненты для приготовления плотного и прозрачного желе.
Продукт является безвредным для здоровья человека и отвечает требованиям действующего законодательства. Продукт не содержит компоненты ГМО.
Состав: Желатин пищевой, загуститель Е407, декстроза, агент желирующий Е508, декстроза (глюкоза), соль, экстракты специй, пряностей (перец черный, перец душистый)
Расход: 1 кг на 20-25 л. воды
Запросить цену по whatsapp